所変われば品変わると言いますが…
同じ、ワッフルでもお店によって
粉の配合や焼き方がだいぶ違います。
写真は昔からあるオーソドックスな物で
表面はパリッとしてて中味は、
ホットケーキのような食感で懐かしい味です。
最近は米粉を簡単に精製できるので、
モッチリ食感が主流ですが…
昔ながらの懐かしい感じも良いものです。
(≧∇≦)
たまには、いつもと違うお店を訪ねるのも
楽しいものです!
鳥二郎
TEL.0897-56-7482 FAX.0897-56-6534
所変われば品変わると言いますが…
同じ、ワッフルでもお店によって
粉の配合や焼き方がだいぶ違います。
写真は昔からあるオーソドックスな物で
表面はパリッとしてて中味は、
ホットケーキのような食感で懐かしい味です。
最近は米粉を簡単に精製できるので、
モッチリ食感が主流ですが…
昔ながらの懐かしい感じも良いものです。
(≧∇≦)
たまには、いつもと違うお店を訪ねるのも
楽しいものです!
鳥二郎
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